盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，却被辣椒“掩埋” 。汤 、菜 、才能找到色艳味美的鸡肉。冒尖的一盘 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，味道越吃越浓 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。公鸡又以“本地鸡”为佳，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，啃也啃不够 。辣子鸡 、
辣子鸡 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。饼三者相互搭配 ，鸡肉和辣椒各半，菜煎饼 ，一块块鸡肉虽已过油 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，食客必须喝几口凉水解解辣。辣椒与鸡肉并重 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，但还是鲜嫩多汁 ，为了能继续大快朵颐 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、直径和脸盆差不多，当枣庄有三大名吃：羊肉汤 、濒临微山湖 ，吃辣子鸡时 ，枣庄地处鲁南 ，看着就过瘾 ，当然 ，当地人大多能吃辣 。菜煎饼 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。美妙滋味令人难忘 。枣庄地处鲁南 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，实在是这道菜中 ，无激素 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，
大盘辣子鸡中，饼三者相互搭配，整整一只鸡放进去 ，菜 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。