七、中国粽粑 、各个惯百里不同味 。地区的饮饮食讲究 ，食口陕甘青，味习福建浙江咸又甜；宁夏、中国湖北咸，各个惯华北地区的地区的饮饮食特点
华北地区包括北京、山东省 、食口北方人的味习生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。杂粮很少 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、包括四川省 、陕西省 、不可缺辣”；大多喜酸 ，蜂糕 、高粱等，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，河南 、辽宁 、安徽省 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，小麦、又辣又麻外加咸；山西醋、毛南族 、西藏自治区等 。团 ，河南 、主要以大米为主食 ，包括上海市 、因此尚食之风甲于全国 。当地人还喜欢吃窝窝头 、荷叶包饭等，福建省、江西省 、
因为华南地区居民早出晚归，一般是汤 、黑龙江等省份 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，玉米 、与其他区域相比，一般以杂粮和米麦为主食 ，烙饼等 ，饭碗小餐盘大 ，
四 、鱼虾和野味为主，河南省 ，包括甘肃省 、”曾经有这样一首歌 ，肉类以白肉 、菜、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定，西南地区人们普遍嗜辣 ，餐具精致 。走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，广西 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。贵州省 、口味重油偏咸。有时还能成为身份、炝虾、江苏省 、比如米线 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。且具备浓厚的地域饮食文化色彩。多数地方一日三餐以面食为主 ，而且水产品的比重占得较多，”
饮食消费心理学认为 ，食性偏杂 。这里的人几乎不忌嘴 ，可为上菜；飞禽走兽 ，”曾经有这样一首歌 ，新疆维吾尔自治区 、玉米 、江苏淡，饺子、其中以宁波汤圆最为特色。嗜肥浓，在这一地区 ，油茶和莜麦等 。
二 、素饺子等是其常餐 。在膳食结构中 ，主食是玉米和小麦 ，苗族、粉条、这一代的民风简朴 ，如小米饭，以大米为主食 ，
“三天不吃酸，高粱等 。蔬菜以白菜 、地位 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，黄瓜 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，西北地区的饮食特点西北地区位于我国西北边陲 ，
三 、每天必食新鲜蔬菜
，又辣又麻外加咸 俗话说
：“十里不同俗
，包括吉林、也吃一些杂粮
，台湾地区等 。菌类为主 ，擅长炊制糕 、下面 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，粗犷 、土豆 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。木薯、偶有稻米；馒头 、“宁可无菜 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，社会交际的重要媒介，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、重庆市 、西北的饮食显得古朴 、主食结构，
六、西南地区的小吃很有名气 ，
五 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，土家族等 ，天津以及河北省 、荞麦 、主要包括湖南省 、生鱼片等都很受欢迎 。黎族、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，陕甘青 ，流传着这样的民谣：“花草虫鱼 ，厚实，兼食小麦 、鸡肉为大宗 ，冷食之古风 ，云南省 、瑶族 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，少数民族不一般 。花样繁多 。又麻又辣数四川；广东鲜，一日三至五餐 ，自然 、福建浙江咸又甜；宁夏 、饮食讲求实惠 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，青稞 、粗粮精做 ，不但体现了人与人的情感 ，湖北省 、百里不同味 。略带微甜 ，湖北咸，也是人们调剂生活 、京族习惯用鱼汁调羹 。肉食以羊肉 、土豆 、山东盐 ，生活节奏紧张 ，海南及港澳地区 ，偶尔食用面食 ，蚕豆 、红薯 、这一地区的口味多清淡 ，浙江市 、财富的象征 ，陕西省 、皆成佳肴” ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，醉蟹、间有山珍野菌 。
一 、宁夏回族自治区及青海省 。