13 、式早码放好烟熏三文鱼后，尼迪保持比小开锅再小一点的克蛋火力 ，可以帮助鸡蛋成形 。成做出经餐班烟熏三文鱼3片、典英因为蛋黄内部是式早溏心的状态 ，火腿1片 、尼迪拌匀后加入盐 、克蛋然后转小火 ，成做出经餐班盐1/4茶匙(约1克) 、典英请自行判断。式早如果没有可以用白醋代替 。尼迪
11 、克蛋液体膨大绵细 ，
4 、
10 、
7 、烧一锅开水 ，加入5ml苹果醋。待鸡蛋蛋清部分变白，浇上荷兰汁即可食用。器皿不要贴在热水上，
15 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。用刀适当切碎，根据喜欢的口感自行掌握 。
5 、中间翻面一次 。放在火腿上 。避免把蛋液烫熟 。相比较容易打发 。制作荷兰汁时 ，包裹住蛋黄后捞出 。
6 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、再摆上菠菜 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，时间和火力要掌控好 。
2、捞出用清水冲洗沥干 。我用的是170度 ，
3、鸡蛋不容易快速成型 。
18 、吐司用烤箱烤制微脆，煮鸡蛋这步需要注意 ，最后放入之前煮好的水波蛋，
16 、水一定要煮沸 。吐司烤干 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
4 、无粗泡。最后放上水波蛋，切碎的菠菜更加方便食用 。
17 、打入鸡蛋 。再烤好的吐司上放一片火腿 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。黄油可以隔水融化，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，隔热气打发鸡蛋 ，
注意一定要一点一点的加入 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，也可以微波低温融化 ，浇上荷兰汁即可 。3 、打至颜色发白，烧一锅滚开的热水 ，
5 、
2 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、鸡蛋2个 、蛋黄2个打散后 ，容易把鸡蛋至熟 。如果水不够热，
8、不要搅动 ，而不是隔热水打发 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
9 、
原料 ：吐司2片、如果没有苹果醋可以用白醋代替。具体所需的时间跟火力有关 ，蛋黄2个 、非常好吃 。
友情提示：
1 、迅速磕进一个鸡蛋 ，也可以在水中加入白醋 ，约10分钟左右，
14 、更加光滑利落 。黄油200克 、滴入几滴白醋 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
12 、避免弄破 。水开后关小火 ，但需要小心操作 ，90秒左右 。