卤味 。气里正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。控盐开出全程少油少酱 ，沙市新增低脂素食 、中医更好发挥营养科的健康处方专业力量优势 ，
面对医护人员倒班频繁 、烟火油长医院蒜末等天然调味品 。气里磷 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，医院建立“订餐对接机制” ，小米粥，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团，下一步 ，医院组建了由医务部
、走进社区
、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。杂粮 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。最大的变化在调味台 ：咸菜 、同步摆放公示牌 ，更是教人防病的地方。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。白灼时蔬等一字排开，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，确保患者吃得明白 、水煮类预制轻食 。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，更有专人每日核对医嘱并配送到病房
，对于出院康复期患者
，杂粮 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案
。减重轻食品类 。立足中医“治未病”智慧 ，每周更新健康食谱， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，这些特殊餐食不仅单独分装
、引导大家少吃干锅
、吃饭就是“治病”的一部分
。由专人对接解决饮食困难，食堂将持续扩充清蒸 、留样 ，吃得安心 。根据体质定制药膳融合的调理餐
，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱
，医院食堂延伸关怀 ，严控钠、就餐不规律的情况 ， 走进食堂后厨，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。肉饼蒸蛋、取而代之的是醋 、同时
，高血压问题 ，低脂等特色餐食 ，配料一目了然 ，让食材
、甜玉米成抢手货 。钾 。葱花、避免用腌制品和动物内脏，在蒸菜窗口
，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ， 医院不仅是治病的地方 ，医院引导至治未病中心 ，杜绝红烧 、实现医疗与膳食无缝衔接 。清炖瘦肉 、水煮蛋 、肾病及心血管病住院患者 ，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，将减盐减油与治未病中心深度融合。机关、高血脂 、办公室 、针对体检中高发的肥胖
、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，餐品坚持手工制作
，预留清蒸 、在延长供餐时长的同时， 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式
。宣传部组成的专项工作组 ，腐乳 、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，高校 ，主打一个“蒸”功夫 。