3 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色加入蚝油 ，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱放白糖炒糖色。油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，生葱头切丝备用 。特色糖适量、惹味出油太少，菜葱
6 、油煎油适量
做法 ：
1 、
9 、盖上锅盖，
材料 ：排骨750克 、
7、加入葱头丝炒香。
8、蚝油适量 、蚝油已经够咸味了 ，
5 、
10 、焖至汁稍干即可关火 。
4 、加入水大火烧开 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。装碟即可食用 。炒均后 。准备好材料。葱头适量、
2 、不用再另放盐 。