3 ，骨饭锅里放油 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭焯水 。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排原料图 。骨饭
5 ，秘制
6 ，卤排白糖 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，卤排姜切片 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，
2 ，倒入打成泥的土豆 ，炒出香味。
用白醋 ，4，肉骨分开，时间稍微长一点 ，姜片煮成汤备用 。出锅前放一点鸡精提味 。
7 ，
9 ，洋葱切丝 。倒入排骨 ，小火烧40分钟。葱 ，肉切细丁 。八角，放入姜 ，大约一分钟。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白菜帮 ，
10 ，
8 ，黄瓜 ，土豆加少许水打成泥 。两颗冰糖 ，骨头加葱结，中火煸炒 ，三分之一汤匙老抽，胡萝卜切丝 ，排骨焯水后 ，