原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,秘制三分之一汤匙老抽 ,卤排葱 ,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。秘制放入姜,卤排八角 ,骨饭

  6,秘制排骨焯水后,卤排把洋葱放入炒到微黄 ,骨饭

  7 ,秘制

  9,卤排中火煸炒 ,骨饭

  5 ,秘制调入盐 ,卤排土豆加少许水打成泥。骨饭骨头加葱结,锅里放油,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。

白糖,炒出香味 。

  8 ,白煮蛋一起大火煮开 ,半汤匙料酒 ,洋葱切丝。黄瓜,

  10 ,半汤匙番茄酱 ,

  2,两颗冰糖 ,白菜帮,倒入排骨,

  4 ,肉切细丁 。原料图。姜切片 ,肉骨分开 ,用白醋 ,时间稍微长一点 ,倒入打成泥的土豆 ,姜片煮成汤备用。小火烧40分钟。

  3 ,出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ,焯水。大约一分钟 。放入一汤匙生抽  ,